El Café Chemex es un método de preparación de café que se ha vuelto muy popular entre los amantes del café de especialidad. <br /><br />Fue diseñado por el químico alemán Peter Schlumbohm en 1941 y se caracteriza por su forma cónica y su filtro de papel grueso, que permite una extracción precisa y completa de los sabores de los granos de café...
