Ricetta Portata principale <br /><br />Ecco una tajine ricca di verdure e proteine ​​vegetali. Un nuovo modo di cucinare il seitan: un ingrediente privo di grassi ricavato dal glutine di frumento o di altri cereali . Abbinato a ceci, patate e carote otterrete un piatto sano e completo. A questo piatto vegetariano abbiamo aggiunto anche della frutta a guscio per dare un tocco di croccantezza che lo rende irresistibile. Provate la ricetta, seguite il procedimento spiegato passo a passo e fateci sapere cosa ne pensate nei commenti. <br /><br />Ingredienti: <br /> - 520gr di carote <br /> - 800gr di patate <br /> - 3 spicchi d'aglio <br /> - 200 gr di seitan <br /> - 200 gr di ceci (cotti) <br /> - 2 cipolle rosse <br /> - 130 gr olive verdi (denocciolate) <br /> - 2 cucchiai di sciroppo d'agave <br /> - 1 limone <br /> - 8 cucchiai di olio d'oliva <br /> - 1/2 mazzetto di coriandolo <br /> - 1 pezzetto di zenzero <br /> - 20 gr di mandorle a lamelle <br /> - 20 gr di pistacchi sgusciati <br /> - 1 cucchiaio di cumino <br /> - 100 ml di acqua <br /> - Sale (a piacere) <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/tajine-vegetariana-un-piatto-gustoso-e-profumato-da-provare-fid-1579696 <br /><br />
