Ricetta Antipasto <br /><br />E sì, siamo in piena stagione di asparagi e ne approfittiamo perché dura poco! Vi abbiamo già proposto una semplice ricetta con la salsa mousselline ma avete mai a provato ad utilizzarli per preparare dei golosissimi involtini di pasta sfoglia?. Un'idea fantastica da servire come antipasto o come portata principale: gli asparagi restano croccanti e si abbinano perfettamente alla sapidità del prosciutto crudo e alla delicatezza della mozzarella che si fonde durante la cottura in forno. Provate subito la ricetta per preparare questi sfiziosi involtini di sfoglia, trovate il procedimento spiegato passo a passo! <br /><br />Ingredienti: <br /> - 1 pasta sfoglia rettangolare <br /> - 6 fette di prosciutto crudo <br /> - 80 g di mozzarella grattugiata (oppure a fette) <br /> - 1 uovo <br /> - 1 mazzetto di asparagi verdi <br /> - 1 cucchiaio olio d'oliva <br /> - sale <br /> - pepe <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/involtini-di-pasta-sfoglia-con-asparagi-e-prosciutto-fid-1579807 <br /><br />
