La coliflor es una verdura muy versátil que tiene una serie de increíbles beneficios para la salud. <br />Descubre las razones por las que deberías comer más coliflor. <br />1. La coliflor es rica en fibra. <br />La coliflor es una gran fuente de fibra insoluble, que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable. <br />2. Gran fuente de vitaminas. <br />Una taza de coliflor contiene el 75% de tu dosis diaria de vitamina C y el 20% de tu dosis diaria de vitamina K. <br />3. Ayuda a combatir la inflamación. <br />La coliflor contiene agentes antiinflamatorios que pueden ayudar a prevenir y mitigar la inflamación crónica. <br />4. Protege contra el cáncer. <br />La coliflor es también una gran fuente de antioxidantes que pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer.