Tous en cuisine #6 : Les pancakes banane et sauce caramel de Cyril Lignac !<br />La recette papier des pancakes ici :<br />https://www.cuisineaz.com/recettes/pancakes-banane-et-sauce-caramel-110049.aspx<br />Les Ingrédients et Ustensile pour 4 personnes : <br />Pancakes :<br />• 250 g de farine<br />• 30 g de sucre<br />• 2 œufs<br />• 1 sachet de levure<br />• 65 g de beurre doux fondu<br />• 1 pincée de sel<br />• 30 cl de lait entier<br />• Huile de pépins de raisin<br />• 1 banane déjà découpée<br />La sauce caramel :<br />• 230 g de crème liquide entière<br />• 200 g de sucre semoule<br />• 4 g de fleur de sel<br />Ustensiles :<br />• 1 saladier<br />• 1 fouet<br />• 1 maryse<br />• 1 louche<br />• 1 cuillère<br />• 1 rouleau de papier absorbant<br />• 2 spatules<br />• 1 petit ramequin<br />• 1 couteau d’office<br />• 1 crêpière ou 1 poêle<br />• 2 petites casseroles<br />• 1 assiette
