E hoje temos DELÍCIAS NA AIRFRYER! A chef Carla Serrano vem até no programa preparar um delicioso BOLINHO DE ARROZ COM RECHEIO DE QUEIJO! Tem como perder essa? Então anote a receita completinha! ✨<br /><br />BOLINHOS DE ARROZ SEM GLÚTEN:<br />• 10g de azeite<br />• 50g de cebola em cubinhos<br />• 1 dente de alho picado<br />• 310g de arroz integral bem cozido (pesar já cozido)<br />• 15g de parmesão ralado<br />• 1 gema<br />• ervas à gosto (manjericão fresco ou salsinha fresca)<br />• sal à gosto<br />• 30g de farinha de aveia ou aveia em flocos finos (usei sem glúten)<br />• 60g de queijo muçarela em cubinhos (12 cubinhos) para rechear<br />• clara de ovo e farinha de rosca sem glúten para empanar<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite e reserve. Em uma tigela, coloque o arroz cozido com o parmesão, a gema, as ervas, o refogado e o sal e bata com um mixer. Adicione a farinha de aveia e misture com as mãos. Reserve na geladeira por cerca de 20 minutos. Modele bolinhas com cerca de 25g e recheie com 1 cubinho de queijo. Empane na clara e na farinha de rosca sem glúten. Asse na Airfryer a 200 graus por cerca de 7 minutos.<br /><br />KATCHUP CASEIRO:<br />• 1 fio de azeite<br />• 30g de cebola em cubinhos (1 unidade pequena)<br />• 1 dente de alho picado<br />• 200g de tomate pelado batido ou passata de tomate<br />• manjericão seco ou fresco à gosto<br />• Sal à gosto<br />• 10g de adoçante culinário<br />• 10g de vinagre<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem levemente dourados. Adicione o tomate batido e deixe cozinhar por alguns minutos. Tempere com o manjericão e o sal. Adicione o adoçante e o vinagre. Bata tudo com um mixer ou no liquidificador e sirva gelado.<br /><br />• Grau de dificuldade: baixo<br />• Tempo de preparo: cerca de 45 minutos<br />• Tipo de fôrma: assadeira<br />• Tempo de forno ou air fryer: cerca de 10 minutos<br />• Tempo total de preparo: cerca de 55 minutos<br />• Rendimento: cerca de 10 a 12 unidades<br /><br />Confira também as outras páginas do programa: <br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter - http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram - http://instagram.com/vocebonitatv
