Un estudio realizado por investigadores de Stanford Medicine ha revelado que la dieta cetogénica podría mejorar los problemas graves de salud mental.<br />El estudio exploró los beneficios potenciales de la dieta keto para personas con enfermedades mentales como la esquizofrenia o el trastorno bipolar.<br />En el transcurso de un ensayo de cuatro meses con 21 participantes, se observaron mejoras significativas tanto metabólicas como psiquiátricas.<br />Se pidió a los participantes que siguieran una dieta cetogénica consistente en una ingesta baja en carbohidratos y un consumo elevado de grasas.<br />Sorprendentemente, no solo mejoraron las irregularidades metabólicas, sino también los síntomas psiquiátricos.<br />El estudio reveló una mejora del 31% en la evaluación de la enfermedad mental realizada por un psiquiatra, incluyendo la mejora de la energía, el estado de ánimo y la calidad de vida en general.<br />Además, la dieta cetogénica produjo una pérdida de peso importante, una reducción del perímetro de la cintura y mejoras en varios marcadores metabólicos.
