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"알싸한 향 가득"...양구 곰취 수확 한창 / YTN

2024-04-06 9 Dailymotion

포근한 봄날입니다. <br /> <br />봄철 입맛 돋우는 데 향긋한 나물만 한 게 없는데요. <br /> <br />강원 산간 지역에서는 봄나물의 제왕이라고 불리는 곰취 수확이 한창입니다. <br /> <br />홍성욱 기자입니다. <br /> <br />[기자] <br />비닐하우스 안은 봄이 한창입니다. <br /> <br />푸릇푸릇 잎을 활짝 틔운 나물, 바로 봄나물의 제왕이라고 불리는 곰취입니다. <br /> <br />강원도 양구지역의 특산품, 곰취 수확이 시작됐습니다. <br /> <br />둥근 잎사귀를 수확하는 농부 손길이 어느 때보다 분주합니다. <br /> <br />[이희연/곰취 재배 농민 : 데쳐서 김밥에 넣어서 김밥 싸먹으면 좋고 곰취 된장국 끓여서 먹어도 좋고.] <br /> <br />알싸한 맛과 향이 뛰어나 봄철 건강 식탁 단골손님. <br /> <br />일교차가 큰 강원 최북단 강원 양구지역에서 재배된 곰취는 화학비료와 농약을 사용하지 않기로 유명합니다. <br /> <br />곰취라는 이름의 유래는 곰이 사는 깊은 산에서 자란다는 말과 잎이 곰 발바닥처럼 생겼기 때문이라는 말이 있습니다. <br /> <br />본격적인 수확을 시작한 양구 곰취. <br /> <br />올해는 지역 60개 농가에서 200톤을 생산할 계획입니다. <br /> <br />5월 중순까지 수확하는데, 향이 진하고 잎이 연해 특히 인기가 좋습니다. <br /> <br />[전재중/곰취 재배 농민 : 곰취의 향, 어떻게 보면 1년에 한 번 맛볼 수 있는 향이 있습니다. 다른 데서 볼 수 없는. 많이들 애용해 주세요.] <br /> <br />제철 맞은 양구 곰취. <br /> <br />다음 달 3일에는 양구 곰취 축제도 열려 알싸한 곰취 향이 전국 관광객들의 입맛을 사로잡을 예정입니다. <br /> <br />YTN 홍성욱입니다. <br /> <br /> <br />촬영기자:박진우 <br /> <br /> <br /><br /><br />YTN 홍성욱 (choimk@ytn.co.kr)<br /><br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' <br />[카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 <br />[전화] 02-398-8585 <br />[메일] social@ytn.co.kr<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0115_202404062232382658<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]

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