Receita Prato Principal <br /><br />O Crinkle cake é o famoso bolo crocante, provavelmente turco, feito com massa filo (brick) e com formato plissado (zig zag). Já fizemos na versão doce, mas esta aqui, leva queijo de cabra e mel, uma das melhores associações de sabores (pelo menos eu acho). O mais importante aqui é a técnica da dobra, que convenhamos é muito fácil e relaxante. Sirva na entrada ou como prato principal, acompanhado de salada. Todos vão amar essa receita. Confira que vale a pena!! <br /><br />Ingredientes: <br /> - 12 folhas de massa brick (filó) <br /> - 50 gr de manteiga <br /> - 50 ml azeite <br /> - 2 ovos <br /> - 250 ml leite <br /> - 1 col. chá de alecrim (rosmaninho) seco <br /> - 1/2 col. chá de sal <br /> - 1/2 col. chá de pimenta <br /> - 180 gr queijo de cabra (+/-) <br /> - 3 col. sopa de mel (+/-) <br /> <br />Decoração: <br /> - Nozes (pistaches, castanhas, gergelim) <br /> - Ervas aromáticas (cebolinha, salsinha, alecrim..) <br /> <br /><br />Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/crinkle-cake-salgado-com-queijo-de-cabra-e-mel-fid-1581457 <br /><br />
