Saviez-vous que les pois chiches étaient une excellente source de protéines végétales et de fibres ? Alors n’attendez plus pour refaire cette recette de nuggets veggie <br /><br />La recette <br /><br />Ingrédients :<br />- 200 g de pois chiches en conserve<br />- 1/2 carotte<br />- 1/2 oignon<br />- 2 œufs<br />- 60 g de flocons d’avoine<br />- 1 c.à.s. de curry<br />- 1 c.à.s. d’ail semoule<br />- Sel et poivre<br />- 1 c.à.s. d’huile<br />- Sauce de votre choix<br /><br />Préparation :<br />Coupez la carotte et l’oignon en rondelles.<br />Mixez tous les ingrédients (sauf l’huile) dans un robot jusqu’à obtenir une pâte lisse.<br />Formez les nuggets et faites-les cuire dans une poêle huilée 3 à 4 minutes de chaque côté.<br />Dégustez.
