E que tal uma receitinha prática? Aprenda com o chef Stefano Bruzzone a fazer uma deliciosa EMPANADA DE QUINOA COM RECHEIO DE CARNE MOÍDA que você vai amar! Anote a receita:<br /><br />PARA O RECHEIO:<br />• 300g de patinho moído<br />• ½ cebola picada<br />• ½ pimentão picado<br />• 1 tomate picado<br />• Fio de azeite<br />• 100g de ricota<br />• Sal e pimenta<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Refogue os legumes no azeite, junte a carne e tempere com sal e pimenta. Junte a ricota na hora da montagem.<br /><br />PARA A MASSA:<br />• 1 xícara (chá) de quinoa<br />• 1 pitada de sal<br />• 1 pitada de cúrcuma<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Cozinhe a quinoa por 10 a 15 minutos (se quiser, pode deixar de molho a noite toda) com sal e a cúrcuma. Escorra bem e amasse até formar uma bola. Abra um círculo sobre o plástico e recheie e molde as empanadas. Leve ao forno alto por 30 minutos.<br /><br />Confira também as outras páginas do programa: <br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter - http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram - http://instagram.com/vocebonitatv
