E quem aqui ama um docinho? A nutrichef Bea Porciunculla vem preparar um incrível e delicioso DAMASCO RECHEADO COM BRIGADEIRO DE NOZES saudável! Quem resiste? Anote a receita:<br /><br />DAMASCO RECHEADO COM BRIGADEIRO DE NOZES:<br />• 20 unidades de damasco seco<br />• 1 gema<br />• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas<br />• 300 ml de leite desnatado<br />• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó desnatado<br />• 1 xícara (chá) de açúcar de coco<br />• 1 colher (café) de baunilha<br />• 1 colher (sopa) de manteiga ghee<br />• 200g de chocolate 70%<br />• Nozes trituradas para decorar<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Corte os damascos ao meio deixando a base ainda junta. Reserve. Bata o leite, o leite em pó, o açúcar, a baunilha e a gema no liquidificador. Leve ao fogo adicionando a manteiga ghee e mexa bem até engrossar, atingir o ponto de engrossar e o ponto de recheio. Acrescente as nozes e continue mexendo. Desligue o fogo e deixe o esfriar. Recheie os damascos com uma colher pequena de brigadeiro pressione levemente para fechar e mergulhe metade no chocolate 70% derretido. Coloque sobre um papel alumínio ou recipiente que não grude e deixe esfriar. Finalize com nozes trituradas. Sirva em temperatura ambiente e se estiver muito calor conserve em geladeira.<br /><br /><br />Confira também as outras páginas do programa: <br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter - http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram - http://instagram.com/vocebonitatv
