GEREKLİ MALZEMELER.<br />1 tane patlıcan.<br />1 litre su.<br />1 kaşık tuz.<br />6-7 dal yeşil soğan.<br /> 1 tutam maydanoz.<br /> 4 diş sarımsak.<br />1 tane domates.<br />4 tane yumurta.<br />tuz. karabiber. kırmızı toz biber.<br />2 yemek kaşığı un.<br />tepsiyi yağlamak için tereyağı.<br />Susam.<br />70 gram kaşar peyniri.<br />.
