Que tal uma opção de ATUM DE FORNO COM LEGUMES para o dia de hoje? A chef Angela Festa te ensina a preparar, pegue o passo a passo! <br /><br />INGREDIENTES:<br />• 500g de atum<br />• 300g de batatas cozidas em rodelas<br />• 1 cebola média em rodelas<br />• 1 berinjela em cubos<br />• 1 cenoura em rodelas finas<br />• 50g de azeitonas<br />• 1 xícara (chá) de salsinha picada<br />• 30ml de azeite de oliva<br />• 30ml de vinagre de arroz<br />• Sal a gosto<br />• 2 ovos cozidos<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Tempere o atum e os legumes com sal e um fio de azeite. Ponha em um refratário e leve ao forno a 180°C por 15 a 20 minutos ou até começar a corar. Numa tigela, misture a salsinha, o azeite de oliva, as azeitonas, o vinagre e o sal misturando bem. Reserve.<br /><br />Retire do forno o atum e os legumes e adicione a mistura de salsinha por cima. Junte os ovos cortados e leve novamente ao forno para aquecer por mais 5 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.<br /><br />️ RENDIMENTO: 4 porções<br /><br />Confira também as outras páginas do programa: <br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter - http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram - http://instagram.com/vocebonitatv
