E hoje temos o nosso DELÍCIAS NA AIRFRYER! Venha aprender uma maravilhosa SALADA DE COUVE-FLOR ASSADO AO CURRY COM AMÊNDOAS TORRADAS E MOLHO TAHINE COM LIMÃO com a chef Stephanie Etzel ! Anote tudo por aí! <br /><br />SALADA DE COUVE-FLOR ASSADA AO CURRY COM AMÊNDOAS TORRADAS AO MOLHO DE TAHINE COM LIMÃO:<br />• 1 couve-flor<br />• 2 talos de erva-doce<br />• 50g de amêndoas<br />• 1 colher (sopa) de óleo de gergelim<br />• Curry, sal, pimenta e azeite a gosto<br />• 4 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim)<br />• 50ml de água (+ou-)<br />• 1 limão espremido<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Corte a couve-flor em ramos pequenos, junte com o curry, sal, azeite e óleo de gergelim em um saco, agir bem até envolver todas os raminhos. Leve para assar na Airfyer ou no forno pré-aquecido a 180*C por 15 minutos ou até ficar dobradinha. Em um bowl vamos preparar o molho. Junte a tahine, sal, pimenta e um pouco da água, misture bem. Adicione o curry e o limão. Ajuste a água, o molho deve ficar fluido e ácido. Acabei usando o limão inteiro mesmo, mas vai de gosto. Torre as amêndoas em uma frigideira bem quente e corte grosseiramente com a faca. Corte os talos de erva-doce em rodelas finas. Para montar a salada, deixe o couve-flor amornar, regue com o molho e salpique com a erva-doce, as amêndoas e decore com endro fresco ou salsinha se quiser.<br /><br />Confira também as outras páginas do programa: <br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter - http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram - http://instagram.com/vocebonitatv<br />
