¿Sabes qué son las grasas trans y cómo se producen?

En los úl­ti­mos años se ha es­cu­cha­do que las per­so­nas de­ben de evi­tar y de­jar de con­su­mir las gra­sas trans por­que son ma­las para la sa­lud, pero, ¿sa­bes lo que son y cómo se pro­du­cen?<br /><br />Las gra­sas trans o AGT son áci­dos gra­sos in­sa­tu­ra­dos que se for­man me­dian­te un pro­ce­so lla­ma­do hi­dro­ge­na­ción en el que se con­vier­te acei­te lí­qui­do en gra­sas só­li­das.<br /><br />Nota:<br />https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/05/13/sabes-que-son-las-grasas-trans-y-como-se-producen/<br /><br />Imagen de freepik.