Un nuevo estudio ha descubierto que comer de forma óptima podría alargar la vida hasta 13 años. <br />El estudio se ha publicado en la revista PLOS Medicine. <br />Los investigadores analizaron qué ocurriría si sustituyeran una "dieta occidental típica" por una "dieta optimizada". <br />Una dieta occidental suele incluir carne roja y alimentos procesados, mientras que una dieta optimizada incluye más verduras y cereales integrales. <br />Se descubrió que una mujer podía aumentar su esperanza de vida en 10 años si empezaba a comer de forma óptima a los 20 años. <br />Mientras que un hombre que siga una dieta más sana a los 20 años podría alargar su vida 13 años. <br />Los hombres y mujeres de 80 años podrían ganar 3,5 años más de vida si cambiaran a una dieta optimizada.