7 de cada 10 españoles señalan que las ensaladas tienen cada vez un papel más relevante en su alimentación. <br /><br />Y la mitad admite que ha incrementado su consumo en los últimos años.<br /><br />Son algunos de los datos más destacados de un estudio realizado para Florette sobre el consumo de ensaladas entre la población española.<br />En casa, en restaurantes o en el trabajo, un 63% de los encuestados admite que come ensalada indistintamente entre semana o en fin de semana. Además, un 81% considera la ensalada un plato socorrido y completo cuando no hay tiempo para cocinar.<br /><br />Por otra parte, los consumidores cada vez dan mayor importancia al origen de los vegetales.<br />El estudio de hábitos de consumo de ensaladas se enmarca dentro del 35 aniversario de Florette, compañía pionera y líder en el sector de los vegetales cortados, lavados y listos para consumir.
