<br /> Dari tampilannya memang terlihat simpel dan sederhana, namun berbicara soal kualitas rasa dan manfaatnya jangan ditanya, pasti lezat dan menyehatkan.<br /><br /> <br /><br /> Iya, inilah menu tongseng kelapa yang disajikan sebuah resto di kawasan Graha Puspa, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat.<br /><br /> <br /><br /> Selain unik dari tampilan, tongseng kambing yang satu ini diklaim sehat karena tak memakai lemak ataupun jeroan. Jadi, tidak usah khawatir akan menimbulkan naik tensi darah yaa.<br /><br /> <br /><br /> Untuk membuat menu ini, pertama siapkan daging kambing segar dan sejumlah bumbu rempah. Untuk memasaknya, goreng daging kambing segar dengan bawang putih, sayur kol, tomat, daun bawang, dan santan kelapa.<br /><br /> <br /><br /> Aduk dan tunggu sekitar 10 menit hingga matang dan bumbu meresap sempurna. Dan, tuang dalam batok kelapa.<br /><br /> <br /><br /> Dengan harga Rp75 ribu, menu tongseng kelapa ini bisa Anda nikmati di resto yang berada di tengah sawah dengan pemandangan indah.<br /><br /> <br /><br /> Kontributor: Yuwono Wahyu<br />
