Ingrédients :<br />- 2 cuisses de poulet<br />- 3 pommes de terre<br />- Épices mexicaines<br />- Huile d’olive<br />- Sel<br />- Poivre<br /><br />Instructions :<br />1. Préchauffe ton four à 160 degrés Celsius.<br />2. Épluche les pommes de terre et coupe-les en petits cubes.<br />3. Dispose les cubes de pommes de terre dans un plat allant au four.<br />4. Ajoute les cuisses de poulet sur les pommes de terre.<br />5. Assaisonne avec les épices mexicaines, du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive. Mélange bien pour enrober le poulet et les pommes de terre des épices et de l’huile.<br />6. Enfourne le plat au four et laisse cuire pendant environ 55 minutes à 160 degrés Celsius, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et les pommes de terre tendres.<br />7. Veille à retourner les cuisses de poulet à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
