*Ingrédients* <br />- 150g de glaçons<br />- 20cl de lait<br />- 10cl de café froid<br />- 3 c.à.s de caramel beurre salé<br /><br />*Caramel au beurre salé* (370g environ)<br />- 150g de sucre blanc<br />- 75g de beurre demi-sel<br />- 25cl de crème fleurette 30% de matière grasse<br /><br />*Chantilly maison*<br />- 25cl de crème fleurette 30% de matière grasse<br />- 25g de sucre glace