<br />Gerekli malzemeler <br />1 çay bardağı süt ( 100 ml)<br />1 su bardağı su ( 200 ml )<br />1,5 tatlı kaşığı maya <br />1 yemek kaşığı şeker <br />Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ <br />2 yumurta ( sarılar üzerine sürülecek )<br />1,5 tatlı kaşığı tuz <br />6 bardağa yakın un ( ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı )<br /><br />İç harcı için <br />600 gram kadar orta yağlı kıyma <br />2 tane ince doğranmış soğan <br />3 4 tane ince doğranmış biber <br />1 tane ince doğramış domates <br />Yarım demet maydonoz <br />Pul biber karabiber tuz <br />1 çay bardağı su <br /><br />220 dercede önceden iyice ısınmış fırında kizarincaya kadar pişirelim
