فخد الخروف وارز أكلة العزائم الفخمة بطريقة سهلة ومبسطة فخد الخروف مشوي في الفرن بتتبيلة لذيذة مع رباح محمد<br /><br />مكونات تتبيلة فخد الخروف<br /><br />بابريكا ( 2 ملعقة صغيرة )<br />هيل مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )<br />فلفل حار ( 2 ملعقة صغيرة )<br />ملح ( 2 ملعقة صغيرة )<br />بهار مشكل ( 1 ملعقة صغيرة )<br />فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )<br />عصير الليمون ( 2 ملعقة كبيرة )<br />زيت نباتي ( نصف كوب شاي )<br />دبس رمان ( 2 ملعقة كبيرة )<br />ثوم صحيح للفراغات<br /><br />نحتاج<br /><br />ورق القصدير <br />ورق الزبدة<br />بصل قطع<br />ورق الغار<br /> هيل <br />قرفة <br />فلفل أسود<br />القليل من الزيت<br /><br />تحضير الأرز<br /><br />زيت نباتي ( 5 ملاعق كبيرة )<br />لوز ( نصف كوب )<br />بصل ( عدد 1 )<br />جزر مبشور ( عدد 3 )<br />فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )<br />أرز منقوع ومغسول ( 2 كوب )<br />ملح ( 2 ملعقة صغيرة )<br />مرقة الدجاج او اللحم ( كوبين وثلاث ارباع الكوب )<br />زبدة حيوانية ( 1 ملعقة كبيرة )<br />ماء الزهر ( 1 ملعقة كبيرة )<br />ملون الطعام ( ربع ملعقة صغيرة )
