Assalam o alaikum dosto aj ham nay " Yakhi beef pulao" ki recipe share ki hai Umeed karty hay apko hamari ye video Pasand aai Hogi apni raye ka izhar comment box m zaroor kariyega. <br /><br /><br /><br />~•INGREDIANTS•~<br />• Rice: 1 kg <br />• Beef : 1 kg<br /><br />• STEP: 01 ( Pulao masala )<br />• Whole coriander: ⅓ tbsp <br />• fennel seeds: half tbsp<br />• Cumin seeds : 1 tsp<br />• Fenugreek leafs: ¼ tsp<br />• Nutmeg : ⅛ <br />• Mace : ¼ <br />• Cloves: 6-7 <br />• Whole papper: half tsp <br />• Citric acid: ¼ tsp<br /><br />• STEP:02 <br />• Bay leafs: 1 leafs<br />• Black Cardamom: 3<br />• Star anise: 3<br />• Cinnamon sticks: 1 finger size<br />• Whole chilli: 3-4 <br /><br />• STEP:03<br />• Oil: 1 cup<br />• Tomatoes: 2 medium size<br />• Lemon : 1 medium size<br />• Mint & coriander leafs: according to you<br />• Ginger garlic paste: 1 and half tbsp <br />• Green chilli paste: 2 tbsp <br />• Green chilli: 3-4 <br />• Tamarind: half tbsp <br />• Yougurt: half cup <br />• Zafrani kavra : 3 tbsp<br />• Water : 1200 ml<br />• Salt: 1 and half tbsp/ according to your taste<br />• Zafrani kavra & food colour
