Ricetta Snack <br /><br />Siete pronti per un'esperienza di gusto indimenticabile? Vi facciamo provare una ricetta speciale: i Gochujang cookies. Dei biscotti agrodolci realizzati con la Gochujang (pasta fermentata coreana a base di peperoncino), crosticina croccante e cuore morbido saranno perfetti da utilizzare come snack a metà mattinata oppure da abbinare a formaggi di vario tipo (anche francesi se preferite). Degustateli tiepidi per assaporare al massimo il gusto questi cookies "spicy", vi spieghiamo il procedimento passo a passo! <br /><br />Ingredienti: <br />Per la crema Gochujang: <br /> - 15 g di burro morbido <br /> - 15 gr di zucchero di canna <br /> - 1 cucchiaio di gochujang (pasta fermentata coreana a base di peperoncino) <br /> <br />Impasto cookies: <br /> - 100 g di burro <br /> - 100 g di zucchero semolato <br /> - 1 uovo <br /> - 1 pizzico di sale <br /> - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia <br /> - ½ cucchiaino di bicarbonato ad uso alimentare (o lievito chimico) <br /> - 180 gr di farina 00 <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/snack/gochujang-cookies-i-biscotti-agrodolci-e-leggermente-piccanti-fid-1581524 <br /><br />
