Antalya'nın Akseki ve Ä°bradı ilçelerinde pekmez kazanları kaynamaya baÅŸladı. Yüzyıllardır süregelen geleneksel yöntemlerle hazırlanan pekmez, hem ekonomik hem de kültürel deÄŸer taşıyor. Üzüm pekmezinin kilogram fiyatı 250-300 TL arasında deÄŸiÅŸiyor. <br>Antalya'da pekmez kazanları kaynamaya baÅŸladı<br />Bakır tavalarda kızgın ateÅŸte 4-5 saat kaynatılan pekmez köpürünce kıvamına geliyor<br />5 kilo üzümden 1 kilo elde ediliyor, kilogram fiyatı 250-300 TL arasında deÄŸiÅŸiyor<br>ANTALYA - Antalya'nın Akseki ve Ä°bradı ilçelerinde pekmez kazanları kaynamaya baÅŸladı. Pekmez yapımının Antalya'daki güçlü geleneksel kökleri, sadece ekonomik deÄŸil, aynı zamanda kültürel bir deÄŸer de taşıyor. <br />Antalya'nın Akseki ve Ä°bradı ilçelerinde geleneksel olarak, üzüm pekmezi yapımı, yüzyıllardır süregelen bir yöntemle gerçekleÅŸtiriliyor. Hasat edilen üzümler, özenle seçilip ayıklandıktan sonra eziliyor, ardından şırası çıkartılıp kazanlarda saatlerce kaynatılarak koyu kıvamlı bir pekmez elde ediliyor.<br /><br />hbrlr1.com/cbtfyaflkckckl</a>
