Les gnocchis de pomme de terre pourront accompagner tous vos futurs plats en sauce <br />comme la daube niçoise par exemple (vidéo réalisée). <br /><br />Liste des ingrédients: <br />300 g de pomme de terre cuite au four <br />100 g de farine <br />30 g de parmesan rapé <br />1 jaune d'oeuf <br />sel et poivre <br /><br />TIPS : au four, les pommes de terre s'assèchent et perdent 20% de leur poids. Donc pour obtenir 300 g de pomme de terre en purée, il faut réellement environ 350 g de pomme de terre crue. Idéalement, j'utilise le four, pour une cuisson sèche. Au four il faut compter environ 45 min à 200°C. <br /><br />https://yannlefebvre.fr ou https://yannlefebvre.com <br /><br />N'hésitez pas à commenter si vous avez réalisé la recette, noté des difficultés, réussi ou goûté la recette de gnocchi de pomme de terre. <br />N'oubliez pas de liker la vidéo si vous avez découvert la recette, si vous avez aimé la vidéo ou tout simplement pour m'encourager. Partagez et abonnez-vous pour me suivre ! Merci d'avoir regardé la vidéo jusqu'au bout et à bientôt !
