ACEH, KOMPAS.TV - Mie Aceh, makanan khas yang mudah dijumpai di setiap sudut warung kopi di Banda Aceh, terkenal dengan rasa pedas dan bumbu rempah yang kaya. <br /> <br />Hidangan ini sering disajikan dengan berbagai pilihan campuran seperti udang, daging sapi, ayam, atau kepiting. <br /> <br />Selain cita rasanya yang kuat, penyajian Mie Aceh juga menarik perhatian. <br /> <br />Disajikan panas dengan pelengkap seperti kerupuk, acar, dan perasan jeruk nipis, hidangan ini benar-benar memanjakan lidah. <br /> <br />Mie Aceh dengan berbagai topping yang menggugah selera menjadikannya pilihan favorit. <br /> <br />Salah satu warung kopi yang khusus menjual Mie Aceh adalah "Mie Ayah" yang terletak di Lhong Raya, Aceh Besar. <br /> <br />Warung legendaris ini telah berdiri sejak tahun 1996, menggunakan resep turun-temurun serta memadukan rempah-rempah khas Aceh. <br /> <br />Cara memasaknya pun masih tradisional, menggunakan arang, sehingga menawarkan cita rasa yang khas dan tak terlupakan. <br /> <br />Kuahnya yang kental dan pedas membuat Warung Mie Ayah selalu ramai pengunjung, termasuk selebriti dan food vlogger yang sering menikmati Mie Aceh di sini. <br /> <br />Harganya pun terjangkau, mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 50.000, tergantung pada tambahan topping yang dipilih. <br /> <br />Baca Juga Unik, Jajan Kuliner Tradisional Bayarnya Pakai Koin Gerabah di https://www.kompas.tv/regional/539617/unik-jajan-kuliner-tradisional-bayarnya-pakai-koin-gerabah <br /> <br />#kuliner #miaceh #aceh <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/video/540311/selalu-ramai-pembeli-warung-mie-ayah-legendaris-sajikan-mie-aceh-dari-resep-turun-temurun
