Pâtes au Ragù Bianco <br />Ingrédients :<br />- 200g de pâtes<br />- 50g de parmesan<br />- 3 louches d'eau de cuisson<br />- Huile d'olive<br />- Poivre<br />- 1 carotte<br />- 1/2 branche de céleri<br />- 2 gousses d'ail<br />- 1 verre de vin blanc<br />- 200 g de veau ou de bœuf
