La chocolaterie et manufacture PLAQ, située 2 rue du Nil, à Paris, ouvre ses portes au Point. <br /><br />Cette chocolaterie artisanale parisienne qui s'inscrit dans le mouvement bean-to-bar, une démarche qui consiste à contrôler l'intégralité du processus de fabrication du chocolat, de la fève (bean) jusqu'à la tablette (bar). <br /><br />Un concept qui valorise la transparence, la qualité et la durabilité, en s'assurant que chaque étape, du choix des fèves au mode de torréfaction, est maîtrisée par l'artisan. <br /><br />#chocolaterie #chocolat #PLAQ #excellencefrançaise #beantobar #Paris #manufacturedechocolat #fèves <br /><br />Suivez nous sur : <br />- Youtube : https://www.youtube.com/c/lepoint/ <br />- Facebook : https://www.facebook.com/lepoint.fr/ <br />- Twitter : https://twitter.com/LePoint <br />- Instagram : https://www.instagram.com/lepointfr <br />- Tik Tok : https://www.tiktok.com/@lepointfr <br />- LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/le-point/posts/ <br />- www.lepoint.fr
