El gobernador de California, Gavin Newsom, ha firmado una ley que prohíbe en comedores escolares servir colorantes alimentarios presentes en alimentos como Froot Loops y Flamin' Hot Cheetos. <br /><br />La prohibición se centra en los aditivos rojos, azules, verdes y amarillos, que se han relacionado con la hiperactividad y los problemas de comportamiento como TDHA. <br /><br />Entrará en vigor el 31 de diciembre de 2027, y el asambleísta y autor de la ley Jesse Gabriel cree que "tendrá el beneficio adicional de ayudar a proteger a los niños en todo Estados Unidos". <br /><br />"Hoy nos negamos a aceptar el statu quo y hacemos posible que todos, incluidos los alumnos, tengan acceso a alimentos nutritivos y deliciosos sin aditivos nocivos y a menudo adictivos", declaró el gobernador Gavin Newsom. <br /><br />Newsom también firmó el año pasado una ley que prohíbe la venta de alimentos que contengan otros aditivos, lo que obligó al fabricante de los snacks de malvavisco Peeps a modificar su fórmula. <br /><br />Gabriel afirmó que las tiendas podrán seguir vendiendo alimentos que contengan colorantes alimentarios, pero espera que las empresas cambien la receta.<br /><br />Los ‘lobbys’ alimentarios argumentaron que la prohibición podría afectar a eventos de recaudación de fondos, como las ventas de pasteles para las escuelas. <br /><br />Los ‘lobbys’ lograron convencer a los legisladores para que permitieran el uso de un compuesto llamado dióxido de titanio, que se encuentra en productos como los Skittles. <br /><br />John Hewitt, de la Asociación de Marcas de Consumo, ha cuestionado medidas similares: "se han demonizado ingredientes seguros con el fin de hacer avanzar una agenda política".
