Los trucos de Arroces Con Estilo para hacer la paella perfecta (Gastro SER)

<p>Del socarrat al tipo de arroz, pasando por fuentes de calor y recipientes: Raúl Tapia e Isa Romero acaban de publicar <i>Que no se te pase el arroz, </i>un manual lleno de recetas para triunfar con el plato estrella de los domingos.<br></p>