#rasoighar #kachori #chutney #kachori #chutney #rasoighar<br />आलू हो या मटर सारे कचौरी भुल जाएंगे जब प्याज की कचौरी आपके सामने आएंगे। <br /><br />kachori recipe, imli ki chutney, Rasoi Ghar, Aloo ki kachori<br /><br />फूली-फूली, हलवाई स्टाइल प्याज की कचोरी बनाने की step-by-step विधी Jodhpuri Pyaz Kachori| Secret tips<br /><br />Step-by-step तरीका, टिप्स के साथ, पर्फेक्ट जोधपुरी प्याज की कचोरी बनाने का | Jodhpur's Pyaz Kachori<br /><br />INGREDIENTS :<br />---- KACHORI DOUGH ----<br />MAIDA – 1.5 CUP (250 GM)<br />AJWAIN – ¼ TSP<br />SALT – ½ TSP<br />EDIBLE OIL – ¼ CUP<br /><br />---- KACHORI MASALA ----<br />FENNEL SEEDS – 1 TSP<br />CORIANDER SEEDS – 1 TSP<br />CUMIN SEEDS – 1 + 1 TSP<br />ONION (MEDIUM) – 4, CHOPPED<br />EDIBLE OIL – 3 TABLE SPOON<br />HEENG (ASAFOETIDA) – ¼ TSP<br />GREEN CHILLI – 2, CHOPPED<br />GINGER PASTE – 1 TSP<br />SALT – 1.5 TSP<br />TURMERIC POWDER – ¼ TSP<br />RED CHILLI POWDER – ¼ TSP<br />GRAMFLOUR – 2 TABLE SPOON<br />POTATO (MEDIUM) – 3, BOILED<br />CITRIC ACID – ¼ TSP<br />POWDERED SUGAR – 1 TSP<br />GARAM MASALA – 1 TSP<br />CORIANDER LEAVES – 2 TABLE SPOON
