Une recette de soupe délicieuse prête en 20 minutes, de quoi se réconforter avec le froid qui arrive <br /><br />✨ Ingrédient<br />- 1 oignon<br />- 1 gousse d’ail<br />- 1 courgette<br />- 100g de petits pois (tu peux en garder quelques-uns pour ajouter quant à souper prête, ça fera un peu de mâche)<br />- 1 CàC de paprika<br />- 1 CàC de curry<br />- 1 CàS de chèvre<br />- 1 cube de bouillon<br />- 50g de fêta<br />- Filet d’huile d’olive<br />- Quelques feuilles de basilic<br />- Sel et poivre<br /><br />✨ Préparation :<br />- Coupez les légumes<br />- Faites les revenir dans une casserole avec un filet d’huile d’olive, une, gousse d’ail, un oignon et les petits pois pendant cinq minutes<br />- Ajoutez le curry et le paprika et cuire encore cinq minutes<br />- Mouillez à hauteur, puis ajoute le cube de bouillon et fais cuire pendant 20 minutes<br />- Mixer en ajoutant une cuillère à soupe de chèvre frais type Chavroux<br />- Rajouter si vous le souhaitez, les Topping de votre choix, à savoir quelques petits pois, les feuilles de basilic, un filet du olive et poivre<br /><br />Il ne te reste plus qu’à savourer cette délicieuse soupe, pleine de couleurs et de bons nutriments ! <br /><br />Abonne-toi pour plus de recettes faciles et équilibrées !
