Jangan lupa join Peraduan Jom Masak, Cerita & Menang bersama RASA & BABA’S. Siapa tahu ada rezeki menang wang besar! <br /><br />UDANG GORENG KARI BERCILI <br /> <br />BAHAN-BAHAN: <br />500 gram udang segar 2 biji bawang besar 3 ulas bawang putih Sedikit halia Cili hijau <br />2 sudu besar Serbuk Kunyit BABA’S 2 sudu besar Serbuk Kari Daging BABA’S <br />1 sudu besar Serbuk Cili BABA’S 1/2 biji bawang Holand 2 batang serai 1 tangkai daun kari Garam secukupnya <br />Daun bawang | untuk hiasan <br /> <br />CARA MEMASAK: <br />1. Kisar bawang besar, bawang putih, haliadan cili hijau. <br />2. Hiris bawang holand, bawang putih, serai dititik dan daun kari. <br />3. Gaulkan udang bersama garam dan Serbuk Kunyit BABA’S. <br />4. Goreng udang separa masak dan ketepikan <br />5. Tumiskan bahan yang dikisar guna minyak yang sama. <br />6. Bila dah garing, masukkan bahan hirisan bersama daun kari. <br />7. Letakkan Serbuk Kari Daging BABA’Sdan Serbuk Cili BABA’S. <br />8. Goreng sampai pecah minyak, masukkan sedikit garam, serbuk perasa dan sedikit gula. <br />9. Akhir sekali masukkan udang yang digoreng tadi. Taburkan daun bawang sebagai hiasan. <br />10. Siap untuk dihidangkan.
