8 KİŞİLİK <br />PİŞME SÜRESİ 70 DAKİKA<br />10 DAKİKA YÜKSEK 60 DAKİKA KISIK<br /><br />MALZEMELER<br />1 ADET BÜYÜK BOY LAHANA<br />Haşlamak için yeterince su, 2 kaşık süt ve 1 parça ekmek kabuğu <br /><br />İÇ MALZEMELERİ <br />200 gram yağlı kıyma <br />1 büyük soğan <br />6-7 diş sarımsak <br />1 çay bardağı zeytinyağı veya başka bir sıvıyağ <br />2 yemek kaşığı salça ( domates-biber)<br />1 çay kaşığı karabiber<br />2 su bardağı pirinç <br />1 demet maydanoz <br />2 yemek kaşığı nar ekşisi ( pişme suyuna ekstra 1.5 yemek kaşığı daha ekledim.)<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />Yarım limon suyu<br />
