Gerekli Malzemeler :<br />1 tane orta boy lahana<br />2 su bardağı pirinç<br />Yarım su bardağı bulgur<br />1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ<br />Yarım çay bardağı nar ekşisi<br />2 tane kuru soğan<br />3 diş sarımsak <br />1 yemek kaşığı domates salçası<br />Yarım yemek kaşığı biber salçası<br />1 tatlı kaşığı pul biber<br />1 tatlı kaşığı kuru nane<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 çay kaşığı kimyon<br />1 çay kaşığı karabiber<br />Yarım demet maydanoz<br /><br />Sosu İçin :<br />1 tatlı kaşığı domates salçası<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />2,5 su bardağı ılık su<br />Yarım çay bardağı sıvı yağ<br /><br />Sıvı yağ yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz<br />Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml<br />Kullandığım çay bardağı ölçüsü 125ml
