Torna Punto di Rottura, il programma che spacca l'informazione a metà condotto da Rush che in questa puntata ha voluto rendere omaggio alla "carbonara", piatto che compie 70 anni e diventa il più replicato al mondo. Il 6 Aprile spegnerà le candeline, Rush ha chiamato lo chef Marco Angeli, insegnante e sostenitore della cucina tradizionale, per parlare proprio di questo piatto storico.<br /><br />Durante il collegamento non sono mancate le frecciatine a chi inserisce la panna, c'è da dire però che non sono mancati nemmeno i consigli risultati molto utili, consigli che possono aiutare ad avere addirittura un sapore migliore del piatto che tanto amiamo. Ricordiamo che risale a molti anni fa, come sottolineato nel servizio curato dalla giornalista Silvia Corsi, che come sempre ci ha permesso di fare un viaggio culinario attraverso la storia di questo meraviglioso piatto.<br /><br />Lo chef Angeli è amante della tradizione, per lui solo ingredienti e passaggi che si legano a come realmente è nata la carbonara, torneremo a vederlo di nuovo in Punto di Rottura? Chissà, per adesso vi suggeriamo di non farvi scappare un buon piatto di carbonare fatta in casa. Pochi ingredienti ma di valore.<br /><br />DOVE SEGUIRCI<br /><br />GUARDACI IN TV SUL DIGITALE TERRESTRE:<br /><br />Radio Roma Television LCN Regione Lazio canale 14 DTT<br />Radio Roma LCN Regione Lazio canale 15 DTT<br />Radio Roma Network LCN Nazionale canale 222 DTT<br /><br />ASCOLTACI IN RADIO SU FM | DAB:<br /><br />Roma 104.0 FM<br />Latina 87.8 FM<br />Rieti 91.8 FM<br />Amatrice (RI) 95.4 FM<br />Frosinone 96.5 FM<br /><br />SEGUICI SU SITO WEB E SOCIAL NETWORK:<br /><br />🌎 Sito web: https://www.radioroma.it/<br />📲 WhatsApp: +39 3202393833<br />🎥 YouTube: https://www.youtube.com/@radioromatv<br />👍 Facebook: https://www.facebook.com/radioromait<br />📸 Instagram: https://www.instagram.com/radioroma/<br />🐦 Twitter: https://twitter.com/radioromait<br />👔 LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/radioroma<br />🎬 TikTok https://www.tiktok.com/@radioromatv<br /><br />SCARICA L’APP:<br /><br />iPhone, iPad, Apple Car Play ed Apple Tv sull’Apple Store<br />Smartphone, Android Auto ed Android Tv su Google Play Store e Huawei su AppGallery<br />TIMvision, Amazon Fire SticK e WebOS Tv per Samsung LG.<br /><br />ASSISTENTE VOCALE:<br /><br />Pronuncia “APRI o AVVIA o METTI o RIPRODUCI Radio Roma” su Amazon Alexa e Apple Siri, oppure “PARLA con Radio Roma” su Google Assistant.
