سجق في المنزل تحضر بطريقة سهلة افضل من الجاهز مع بهارات السجق لفطور صباحي يومي مع رباح محمد<br /><br />المكونات<br /><br />بابريكا 2 ملعقة كبيرة<br />كزبرة 2 ملعقة كبيرة<br />ثوم بودرة 1 ملعقة كبيرة<br />زنجبيل 1 ملعقة كبيرة<br />كمون 1 ملعقة كبيرة<br />فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة<br />قرنفل مطحون 1 ملعقة صغيرة<br />بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة<br />قرفة 1 ملعقة صغيرة<br />هيل مطحون 1 ملعقة صغيرة<br />كيلو ونصف لحم غنم<br />ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة أختياري<br />هريسة حارة 1 ملعقة كبيرة<br />ملح 1 ملعقة كبيرة<br /><br />تحضير السجق مع البيض<br /><br />أربع حبات من البيض<br />رشة ملح<br />رشة فلفل اسود<br />زبدة او سمنة 1 ملعقة كبيرة ونصف<br />السجق<br />بقدونس<br /><br />وبالعافية
