Ingrédients de la recette pour : <br />1 pâte à Pizza Ronde <br />Béchamel <br />80 g Mozzarella Râpée <br />Olives vertes <br /><br />Bolognaise <br />1 oignon rouge<br />1 branche de céleri <br />1 carottes <br />2 gousses d’ail <br />400 g de coulis de tomate <br />75 g de lardon fumés <br />200 g de viande hachée <br />Sel / Poivron <br />Huile d’olive<br /><br />DÉROULE :<br />Commencer par la bolognaise.<br />Découper tous vos légumes : oignon, ail, carotte et céleri.<br />Dans une casserole, faire revenir les lardons.<br />Ajouter l’ail et les oignons pour les faire revenir, puis ajouter les carottes et le céleri.<br />Ajouter la viande hachée puis le coulis de tomate.<br />Assaisonner à votre guise et laisser mijoter une trentaine de minutes.<br />En parallèle, dérouler la pâte à pizza sur une plaque allant au four et la piquer avec une fourchette.<br />Déposer une généreuse couche de sauce bolognaise sur une moitié de la pâte.<br />Verser un peu de béchamel par-dessus.<br />Ajouter une bonne dose de mozzarella râpée pour la gourmandise et refermer la pâte sur elle-même.<br />Souder les bords avec une fourchette et la badigeonner le dessus avec du jaune d’oeuf.<br />Saupoudrer de graines de sésame, déposer quelques olives pour la décoration.<br />Enfourner 30min à 180 degrés.<br />Déguster.<br /><br />#recettefacile #ideerecette #calzone #bolognaise <br /><br />---------------
