اطيب ملبن التركي بالجوز او السجق بالجوز<br /><br />المقادير<br /><br />دبس العنب ( 3 أكواب )<br /> جوز صحيح ( 600 غرام )<br />نشاء الذرة ( نصف كوب )<br />طحين ( الدقيق ) ( نصف كوب )<br />ماء ( 4 أكواب )<br />سكر ( نصف كوب )<br />مستكه ( نصف ملعقة صغيرة مطحونة مع ملعقة صغيرة سكر )
