Un dessert léger, frais et gourmand, idéal pour une pause sucrée ! 😍<br /><br />✨ Ingrédients<br />* 50 g de fruits congelés (framboises par exemple mais ça peut être tout ce que tu veux!)<br />* 3 CàS de sirop d’agave (ou sucre, sirop d’érable, etc.)<br />* 1/2 citron<br />* 200 g de fromage blanc<br />* 100 g de cream cheese<br />* 5 à 6 biscuits nature<br /><br />✨ Préparation<br />* Faites chauffer les framboises surgelées avec 2 CàS de sirop d’agave et le jus de citron pendant 5 à 10 minutes pour obtenir un coulis. Laissez refroidir.<br />* Mélangez le fromage blanc et le cream cheese dans un bol jusqu’à obtenir une texture homogène, puis placez au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes.<br />* Écrasez les biscuits à la main pour obtenir des morceaux (pas une poudre fine).<br />* Montez le dessert : déposez une couche de biscuits écrasés, ajoutez une couche de mélange fromage blanc/cream cheese, puis une couche de coulis.<br />* Laissez reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.<br />Dégustez ce cheesecake revisité, aussi rapide que délicieux ! 🍰✨<br /><br />Astuce : Vous pouvez varier les fruits selon vos envies (fraises, mangue, myrtilles) ou ajouter des éclats de chocolat pour plus de gourmandise.
