Cuando montamos un menú de celebración, como ocurre en Navidad -por ejemplo- nos centramos mucho en los platos principales y las guarniciones quedan relegadas a un segundo plano. Pero para que esto no ocurre te vamos a dar tres buenas ideas. Todas ellas fáciles y rápidas de preparar. Se pueden tener hechas con antelación y, cuando llegue el momento, solo las tendrás que calentar y a la mesa. <br /><br />#LG <br /><br />INGREDIENTES <br /><br />Puré de manzana <br /><br />1 kg de manzanas <br />140 g de azúcar moreno <br />25 ml de zumo de limón <br />25 ml de Brandy <br />3 ramas de romero fresco <br /><br />Lombarda de Navidad <br /><br />800 g de col lombarda (aproximadamente) <br />1 cebolla dulce <br />50 g de uvas pasas de corinto o sultanas <br />1 canela en rama <br />1 anís estrellado <br />5 g de comino en grano <br />30 ml de vinagre de manzana <br />1/4 vaso de agua <br />1/4 vaso de vino blanco <br />2 ud de pera (tipo conferencia) <br />Aceite de oliva virgen extra <br />Sal <br />Piñones para servir (opcional) <br />Vino tinto necesario (opcional) <br /><br />Zanahorias glaseadas a la naranja <br /><br />500 g de zanahorias con tallos incluidos <br />2 ramas de tomillo fresco <br />25 ml de zumo de naranja <br />25 g de mantequilla <br />1 cucharadita de miel <br />50 ml de agua <br />Sal <br />Pimienta negra <br /><br />Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas. <br /><br />Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces: <br />- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9 <br />- Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2 <br />- Microondas https://bit.ly/3Gv18qf <br />- Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge <br />- Placa https://bit.ly/3RvEzYx <br /><br />đł Suscríbete a nuestros canales đ <br />https://linktr.ee/directopaladar <br /><br />https://www.directoalpaladar.com/
