أسرار تحضير الزيتون الأسود بطريقة تقليدية كبس الزيتون الأسود بخطوات سهلة و بسيطة في المنزل مع رباح محمد<br /><br />مكونات زيتون أسود <br /><br />12 كيلو غرامًا من الزيتون الأسود<br />نصف كوب من الملح البحري لكل كيلوغرام من الزيتون<br />نحن بحاجة إلى كيس من الخيش<br />جاهز بعد 18 يومًا<br />زعتر بري – جعتري / اختياري<br />نغمرها بزيت الزيتون<br />النكهات عند التقديم: الليمون والفلفل الأحمر المطحون