GEREKLİ MALZEMELER.<br />1 kilogram lahana.<br />3 tane patates.<br /> 1 tane soğan.<br /> 2 tane yeşil biber.<br />200 gram kıyma.<br /> 2 yemek kaşığı sıvı yağ.<br />1 yemek kaşığı domates salçası.<br />1 tatlı kaşığı tuz.<br />pul biber. karabiber.<br />250 ml sıcak su.<br />BEŞAMEL SOS İÇİN.<br />1 yemek kaşığı tereyağı.<br /> 2 yemek kaşığı sıvı yağ.<br />2 yemek kaşığı un.<br /> 2 diş sarımsak.<br /> 3 su bardağı süt (600 ml).<br />1 çay kaşığı tuz.<br /> 1 çay kaşığı karabiber.<br />100 gram kaşar peyniri.<br />.
