Des Parisiens ont tué 2 éléphants et les ont mangé !<br /><br />🇫🇷 Durant la guerre franco-prussienne de 1870, Paris finit par se faire encercler par plus de 200 000 soldats allemands. Les Parisiens décident de défendre la capitale qui est alors coupée de tout ravitaillement.<br /><br />Le siège dure et une grosse famine s’installe dans la ville. Bientôt, il ne reste plus d’animaux comestibles… les Parisiens vont devoir se tourner vers les animaux du zoo. 🐘<br /><br />Bonne année 1871 !<br /><br />Tu connaissais cette anecdote ? Tu as déjà mangé une recette insolite ? Dis-moi tout !<br /><br />👨💻 Bourguinat N., La guerre franco-allemande de 1870. Une histoire globale, Paris, Flammarion, 2020.<br />Papadacci E., « Lorsque les animaux du Jardin des Plantes furent mangés par les Parisiens », Retro news, 2019.<br />Viteaux J., « Les expériences gastronomiques du siège de Paris de 1870 », Canal Académies, 2008.<br />Viteaux J., Les petits plats de l’histoire, Paris, PuF, 2018.<br /><br />👉 Évidemment, je résume brièvement un sujet et je ne peux que t’encourager à approfondir tes recherches !<br /><br />#histoire #paris #history #savoir #culture #anecdote #vulgarisation #histoiredefrance #elephant #animaux #zoo #food
