JAKARTA, KOMPAS.TV - Sejak dimulai pada 6 Januari lalu, anak-anak mengaku puas dengan menu makan bergizi gratis. <br /> <br />Hanya saja, ketersediaan susu tetap menjadi yang paling dinanti. <br /> <br />Menurut Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, susu bukan menjadi menu utama dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). <br /> <br />Pemerintah terus mengutak-atik variasi menu makan bergizi, terutama untuk kecukupan protein selain susu. <br /> <br />Kepala Badan Gizi Nasional, Dadan Hindayana, membuka opsi serangga dapat menjadi salah satu menu makan bergizi gratis sebagai asupan protein. <br /> <br />Jika masyarakat sudah terbiasa, maka salah satu protein yang bisa digunakan adalah dari serangga. <br /> <br />Beberapa daerah, seperti Gunung Kidul, sudah biasa mengonsumsi belalang, sementara sebagian di Papua menggunakan ulat sagu. Snack jangkrik kini juga sudah dijual secara komersial. <br /> <br />Sebelumnya, Badan Gizi Nasional juga melontarkan usul agar susu bisa diganti dengan telur dan daun kelor. <br /> <br />Juru bicara Kantor Komunikasi Presiden, Adita Irawati, menegaskan bahwa menu serangga dalam makan bergizi gratis adalah alternatif, bukan menu utama. <br /> <br />Wacana belalang masuk dalam menu makan bergizi gratis disambut baik oleh sejumlah warga di Wonosari, Gunung Kidul. <br /> <br />Warga mengakui meski rasanya enak, harga belalang cukup mahal. <br /> <br />Menurut ahli gizi dari IPB, Ali Khomsan, sebaiknya pemerintah mengutamakan sumber protein konvensional, terutama ikan, karena Indonesia adalah negeri bahari. Ia juga mempertanyakan, apakah anak-anak akan menyukainya? <br /> <br />Makan bergizi gratis menjadi salah satu program prioritas pemerintahan Prabowo-Gibran, yang dimulai sejak awal Januari. <br /> <br />Prabowo ingin program ini dipercepat agar pada akhir tahun, 82,9 juta target penerima dapat merasakannya. <br /> <br />Kita bahas bersama juru bicara Kantor Komunikasi Presiden, Hariqo Wibawa Satria, kemudian Bapak Warsito, guru SMK Negeri 2 Wonosari, dan Toto Sudargo, ahli gizi UGM. <br /> <br />Baca Juga BGN Sebut Makan Bergizi Gratis Butuh Tambahan Anggaran Rp100 T untuk 82,9 Juta Penerima Manfaat di https://www.kompas.tv/nasional/569832/bgn-sebut-makan-bergizi-gratis-butuh-tambahan-anggaran-rp100-t-untuk-82-9-juta-penerima-manfaat <br /> <br />#makanbergizigratis #menu #prabowo <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/569880/otak-atik-menu-makanan-bergizi-susu-diganti-daun-kelor-hingga-menu-serangga
