(Adnkronos) - “L’amore per l’ambiente e il piacere di stare insieme: sono i principali ingredienti dell’enogastronomia altoatesina”. Lo ha detto il vicepresidente della provincia di Bolzano, Marco Galateo, in occasione dell’ottava tappa del tour “SquisITA – L’Italia in un boccone” di Metro Italia che si è tenuta al ristorante “1524” all’interno della tenuta Rungghof di Cornaiano (BZ).<br /><br />“Dietro la qualità dei prodotti altoatesini c’è la tradizione culturale ma anche un industria che dà lavoro di decine di migliaia di persone”, ha aggiunto Galateo.
