La polémique continue autour de l'aspartame. L'ONG Foodwatch, l'association française la Ligue contre le cancer et l'application française de nutrition Yuka ont lancé mardi 4 février une pétition conjointe visant l'interdiction de l'aspartame, un édulcorant sucrant controversé, car possiblement dangereux pour la santé.<br /><br />Objectif affiché de cette pétition, diffusée dans onze pays européens (Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, France, Italie, Irlande, Luxembourg, Pays-Bas, Royaume-Uni et Suisse) : "Faire pression sur les institutions européennes afin d'interdire cet additif et demander aux États membres de l'Union Européenne d'agir" en précaution, peut-on lire dans un communiqué commun.<br /><br />Présent, selon Foodwatch, dans plus de 6 000 produits et notamment ceux dits allégés comme certains sodas sans sucres, yaourts 0% ou encore chewing-gums, l'aspartame est autorisé depuis 1988 en France et suscite des débats quant aux risques que cet édulcorant artificiel pourrait faire peser sur la santé.<br />
