¡Hoy cocinamos un clásico de la cocina tradicional! 😍🍲 Estas Lentejas con Chorizo son el plato de cuchara perfecto: fácil de hacer, sabroso y reconfortante. 🏡✨<br /><br />👉 CONSEJO: Para queden cremosas y con todo el sabor, no te olvides de cocinar a fuego fuerte y desespumar bien el caldo. ¡El resultado es espectacular! 🤤<br /><br />🥄 Ingredientes:<br />📌 300 g de lentejas 🥄<br />📌 1 cebolla grande 🧅<br />📌 1 cabeza de ajos 🧄<br />📌 2 hojas de laurel 🍃<br />📌 1/4 pimiento rojo 🌶️<br />📌 3 cucharadas de tomate 🍅<br />📌 1 cucharada de pimentón 🌶️<br />📌 1 o 2 chorizos 🌭<br />📌 3 o 4 patatas pequeñas 🥔<br />📌 Aceite de oliva <br />📌 Sal 🧂<br /><br />👩🍳 Preparación paso a paso:<br />1️⃣ Ponemos las lentejas en remojo la noche anterior para que se cocinen más rápido.<br />2️⃣ Cortamos la cebolla, el pimiento y pelamos las patatas.<br />3️⃣ En una olla grande, añadimos todos los ingredientes y cubrimos con agua fría.<br />4️⃣ Cuando hierba, retiramos la espuma y dejamos cocinar a fuego medio.<br />5️⃣ Cuando las patatas estén casi listas, las troceamos y terminamos de cocinar.<br />6️⃣ Probamos, rectificamos de sal y listo… ¡A disfrutar! 😋<br /><br />🔥 SÍGUEME para más recetas tradicionales con sabor auténtico:<br />📌 Suscríbete al canal y activa la campanita 🔔<br />📌 Déjame un comentario con tu truco para unas lentejas perfectas<br />📌 Comparte esta receta con quien disfrute de un buen plato de cuchara<br /><br />#RecetasManoliGarcia #LentejasConChorizo #CocinaCasera #PlatosDeCuchara #RecetasFaciles #GuisosTradicionales #ComidaDeSiempre
